蒟蒻の達人佐々木さんが作る『究極白多喜』。しらたき（白滝）といえばすき焼きや鍋物にも欠かせませんよね。

佐々木さんの究極白多喜は知る人ぞ知る幻のシラタキなんです！

値段もなんと、400グラム￥10,000！！

シラタキが一万円！？高い？いえいえ達人が作る究極白多喜はそんじょそこらの白滝ではないんですから。

そんな究極白滝が『所さんお届けモノ』で紹介されます。

所さんも大絶賛のシラタキについて通販可能なのか？一体どんな味なのか調べてみました。

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究極白多喜って？


今回、所さんに届いたのは佐々木信也さんという群馬県知事から認定された「蒟蒻達人」が丹精込めて作り上げた

『究極白多喜』です。

佐々木信也さんは、コンニャク芋全国シェア90％の生産地群馬県で代々一世紀近く蒟蒻業に携わる

佐々木蒟蒻店の店主。

こだわりの製法で作られる蒟蒻は、昔ながらの伝統、製法な為、一度に沢山量産することはできませんが

食感や、風味がとても良いと評判で高級料亭などでも使われています。

佐々木さんが、注文を受けてから一回の製造で一袋分の約400グラムを2日間の手間を掛けて最高の状態に仕上げます。

「煮てよし！焼いてよし！生でよし！」まさに究極白多喜なんです。

究極白多喜は通販で買えるの？

 

この究極白多喜は製造に時間がかかり、一度に沢山作ることが出来ませんし、完全受注生産のため直ぐに欲しいと思っても

手元に届くまで少し時間はかかります。

ですが、少し待ってでもこの究極白多喜が食べてみたい！という方は

佐々木信也さんの公式FBから問い合わせして購入することができるようですよ。

近年、テレビや雑誌などでも度々紹介されているのでますます入手困難の可能性がありますね^^;

 

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究極白多喜を作る佐々木蒟蒻店の場所は？


佐々木蒟蒻店がある場所は

住所：群馬県甘楽群下仁田町下仁田119-6

営業時間：午前9：00〜午後18：00

 

お近くの方や、土地感のある方は是非お店の方にも足を運んでみては？

達人による手作りの出来たてコンニャクも販売しているようです。

実際に達人にもお会いできるかも。

究極の白多喜の作り方が凄い！！


佐々木信也さんが以前TV番組で取材されていた様子をTwitterに掲載していたのを発見！

確かに、材料もシンプルで余計なモノは入っていません。

製造工程もシンプルです。

これが究極白多喜たる所以なんですね〜

ますます食べてみたくなります。

究極白多喜の味や評判は？

今回の所ジョージさんや、ゲストの古坂大魔王さんも美味しい！と大絶賛☆

その他、ダウンタウン浜田雅功さんや、藤井隆さんも「こんな美味しい白滝を食べたのは初めて！」と、

舌の肥えた芸能人達からもお墨付き^ ^

見た目も普段自分が食べているようなスーパーで一袋￥100程度で売られている

白滝とは全然違います。^^;

 

まとめ

蒟蒻の達人、佐々木信也さんが丹精込めて作り上げる『究極白多喜』。高価では

ありますが、是非食べてみたいですね！

佐々木さんは、蒟蒻パスタや、蒟蒻ラーメンなども作られているそうで

そちらも気になります。

コンニャクはヘルシーでダイエット食としても人気ですので

ますます話題になりそうです。

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