「中居君の学スイッチ」で、お笑い芸人のサンドウィッチマンが紹介する絶品海鮮ご飯のお供に

丸荒のたこわさび金華さば炙り〆鯖が紹介されるようですよ。

今回の学スイッチは、芸能人が何度もオススメしたい地元のテッパン品SPということで

芸能人の方々が一押し地元グルメを紹介しています。

そんな中、サンドウィッチマンが紹介する、丸荒のたこわさび&金華炙り〆鯖が気になったので

通販やお取り寄せができるのか?など調べてみました。

 

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サンドウィッチマンおすすめ!「丸荒のたこわさび」

引用:南三陸でお買い物

今回サンドウィッチマンが紹介する一品は、丸荒のたこわさび」

このたこわさびは、マルアラ及川商店さんの

商品名 : 丸荒たこわさび、「たこわさの革命」ぶつ切り高級タコとピリ辛わさび茎。

商品名を見ただけで、「絶対美味しいヤツや〜ん」と思ってしまうほど。

ぷりっぷりの大粒ぶつ切りタコにピリ辛のわさび茎が効いてご飯おかわり決定!

おかずは他に何もいらないよ。コレ。

しかも、この丸荒のたこわさびのタコさんは何ともグルメ!

アワビを食べて育ったというから驚きです。

自分よりいいもん食べてるやないかーーー!!

東の横綱、高級水ダコを使用!

「西の明石、東の志津川。」
南三陸町の志津川湾でとれるタコは、
ここ水産王国日本の中でもタコが美味しい地域として名を馳せています。

では、どうして南三陸町のタコは美味しいと言われるのでしょうか?
それは、沖合は親潮と黒潮がぶつかる「世界三大漁場」の三陸の海。
豊かな自然の中で育まれた生態系がアワビやウニといった海の宝石を育み、
その宝石をエサとするタコが集まってくるからです。

引用:南三陸でお買い物

震災で風評被害などもありましたが、今も昔も南三陸地方は海の幸の宝庫。

新鮮で、高値で取引される高級な食材もたくさん獲れます。

羨ましい〜)^o^(

丸荒のたこわさびは切り身が大きい!!

引用:南三陸でお買い物

 

このたこわさびはそんじょそこらのたこわさびとは大違い!

自身があるから大きくカットしているんだとか。

大きくカットすると、食べた時に素材の善し悪しがはっきりわかるそう。

いやぁ、ますます食べたい!!

丸荒のたこわさびの通販・お取り寄せは?

引用:南三陸でお買い物

 

原材料 たこ、わさびの茎、食塩、みりん、かつお節調味エキス、香辛料、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、香料、増粘剤(キサンタン)
アレルギー 原材料の一部に小麦を含む。
内容量 150グラム(瓶入り)
賞味期限 冷蔵:1週間
冷凍:180日

価格 : 1,080円(税込)

口コミを見てみると、

前回注文させていただいて、そのおいしさに仰天しました!たこの歯ごたえとその甘味、大きさ。こんなたこわさびは今まで食べたことがありません。

たこわさ、知人から頂いて、身の厚さとおいしさに感動しました。これからもよい商品を全国に発信してほしいと思います。

【でかい!】
「大粒」と書いてありましたが、想像以上でした。
少なくとも4cm以上
しかも、コリコリ(サクサク?)していて、すぐに噛み切れます。
新鮮な素材というのもうなづけます。
勿体ないので、ご飯のおかずとして、少しづつ食べます(笑)

今まで食べたたこわさびの中で、一番大きくカットされていて、とっても食べごたえあります!!
ごはんと一緒に食べても美味しいし、おつまみとしても最高です☆
味はちょっと濃い目です。

などなど、みなさん大絶賛です。

やはり、大き目にカットされたタコが食べ応えもあって人気のようですね☆

気になった方は、南三陸でお買い物公式HPでお取り寄せ可能です。

 

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サンドウィッチマンおすすめ金華さば炙り〆鯖

引用:株式会社ヤマトミ

こちらの〆さばもサンドウィッチマンのおすすめ!

金華さばの定義とは、南三陸金華山周辺海域で定置網や、一本釣り、まき網で獲られた

高鮮度で脂乗り抜群の大型のマサバだそうです。

販売証明書が発行されて初めてこの金華さばを販売できるそうです。

金華さば炙り〆鯖のこだわり

引用:ヤマトミ

こちらのヤマトミさんでは、金華さば一枚一枚丁寧に手作業で全ての小骨を除去。

漬け込む調味料にもこだわっていて、300年の歴史ある老舗メーカーにお願いし、

ヤマトミオリジナルの調味酢で漬け込んでいるそう。

金華さばの旨味を引き出すべく、熟成してまろやかな味わいに。

〆さばや、酢で〆た魚って臭みも消えてさっぱりしていて個人的には大好きなんですが、

コハダを食べるくらいの自分にとっては未知なる味。

金華さば〆鯖が俄然気になってしまいました。

〆さばで燻製というのも気になります!

サンドイッチマンおすすめの食べ方?

引用:ヤマトミHPより

過去にサンドウィッチマンさんが、金華さばを使ったメニューを考案するという企画で、

金華さばサンドを作って食べていました。

色々な味でさばサンドも作ってみたくなりました。

サンドウィッチマンも言っているように、白身魚のように癖のないさっぱりな金華さばだからこそ

できる、「さばサンド」

ちなみに、金華山は恐山、出羽三山と並ぶ「奥州三霊場」としても有名だそうですよ。

「三年続けてお参りすれば一生お金に困ることはない」という言い伝えもあるとか。

こりゃますます三陸行かなきゃ!!

金華さば〆鯖の通販・お取り寄せは?

引用:ヤマトミ

【商品内容】炙り金華〆さば2Lサイズ(約110-130g)×1枚
【原料/産地】まさば/石巻産(放射能検査済み、安心安全商品です。)
【賞味期限】冷凍180日(-18℃以下の場合)
【アレルギー特定物質】さば、大豆
【お届け方法】ヤマト運輸 クール便
【お届け】冷凍

¥756+税

口コミは、

普段買う〆サバとは違い脂がのっていて身も厚くとてもおいしかったです。
こちらから行く前にホームページを見て仙台駅にも売っていたのですが、空港で10%オフのパンフを見て本社までおじゃまさせて頂きました。
またネットなどで購入させて頂きます。近所のおすそわけした友達みんなにもよろこばれました。

〆さばが大好物。本場の金華さばだとすれば本物の味のはずと思い注文。まろやか!とろける感じの魚の食感はいい存在。いい味です。

天然の旨みが、存分に味わえます。香ばしく風味豊かに商品化されており、とてもおいしかったです!

こちらの金華さばも高評価ですね。

紹介している自分もポチッとしてしまいます^^;

こちらもヤマトミさんのHPから購入可能です。

まとめ

いかがでしたか?「丸荒のたこわさび」と「金華さばの炙り〆鯖」。

どりらもとっても美味しそうでしたね!

ご飯のお供に、お酒のあてにも良さそうです。

サンドウィッチマンさんのいつも地元のことを思う姿にも

心打たれますね。

みなさんも、南三陸グルメを堪能してみては?

 

 

 

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